La carte
Chef : Arnaud Establet
Toutes les viandes proposées sur notre carte sont d’origine française ou de l’Union Européenne.
Nouvelle carte · Été 2026
Entrées
Petite faim / Grande faim
Tartare de crevettesGuacamole, sauce vierge (pommes, échalote, tomate, huile d’olive). |
15€/19€ |
Salade César au pouletFilet de poulet pané aux Corn Flakes, salade, tomate, vinaigrette au basilic. |
15€/19€ |
Salade au bleuPain au lait avec sa chantilly au bleu, sauce vinaigrette au bleu, poires, miel, tomate, salade, concassée de noisettes. |
15€/19€ |
Hot dog aux mimosasPain au lait avec sa farce au mimosa, œuf dur, aïoli, émincé mi-cuit de crevettes et sa salade vinaigrette au basilic. |
15€/19€ |
Photo non contractuelle
Plats
Tartare de bœuf au couteau avec ses condimentsCornichon, câpres, oignons. Avec frites maison. |
22€ |
Burger du GoupilEffiloché de joue de porc ou au poulet Crispy, sauce fromagère raclette, Coppa et ses frites Maison. |
24€ |
Andouillette sauce moutarde à l’ancienneFrites maison, salade. |
22€ |
Poisson du momentRisotto du moment. |
25€ |
Pluma de porc (Espagne) mariné à l’ailHerbes de Provence, piment d’Espelette. Frites maison, salade. |
25€ |
Entrecôte de bœuf SimmentalFrites maison, salade. |
27€ |
Ravioli à l’encre de seiche farci au barSauce au beurre blanc citronné et concassé de noisettes parmesan. |
26€ |
Desserts
Nos desserts varient régulièrement.
Découvrez notre sélection gourmande du mois sur l’ardoise…
Menu Enfant
Pour les plus petits (moins de 12 ans)
Nuggets ou Steak haché
Frites, salade
et
Boule de glace
Vanille, chocolat, café, pistache, citron, framboise, fraise, rhum‑raisin
Photo non contractuelle